Диссимиляция

Что такое диссимиляция? Перечислите ее этапы.

Диссимиляция, или энергетический обмен, — это совокупность реакций расщепления высокомолекулярных соединений, которые сопровождаются выделением и запасанием энергии.

Диссимиляция у аэробных (кислорододышащих) организмов происходит в три этапа:

  • подготовительный — расщепление высокомолекулярных соединений до низкомолекулярных без запасания энергии;
  • бескислородный — частичное бескислородное расщепление соединений, энергия запасается в виде АТФ;
  • кислородный — окончательное расщепление органических веществ до углекислого газа и воды, энергия также запасается в виде АТФ.

Диссимиляция у анаэробных (не использующих кислород) организмов происходит в два этапа: подготовительный и бескислородный. В данном случае органические вещества расщепляются не полностью и энергии запасается гораздо меньше.