Пищеварительные ферменты

Что такое фермент? Назовите известные вам пищеварительные ферменты.

Фермент — биологический катализатор, который представляет собой специфические белки. Пищеварительные ферменты: трипсин, пепсин, амилаза, лактаза, липаза.