Понятие вида

Почему в определении «Вид» говорится, что «все особи одного вида свободно скрещиваются между собой...», если особи одного вида, но имеющие разные популяции не скрещиваются между собой?

Особи разных популяций одного вида скрещиваются между собой, но вероятность встреч их друг с другом меньше, чем с особями своей популяции. Полное же разделение популяции одного вида со временем приведет к образованию новых видов.